Wichłacz Grill House przy Perłowej 2 to prawdziwa instytucja w Kołobrzegu – rodzinna restauracja działająca od 1994 roku, prowadzona obecnie przez kolejne pokolenie rodziny Wichłacz. Ocena 4,7/5 na podstawie ponad 4700 opinii w Google Maps i Restaurant Guru (listopad 2025) oraz 4,4/5 na TripAdvisor z setkami recenzji. Położona tuż przy plaży, w cichej dzielnicy Podczele, z dala od turystycznego zgiełku – idealna na relaks po spacerze nad morzem. To jedna z nielicznych restauracji w mieście, gdzie przez cały rok dania przygotowywane są na prawdziwym grillu opalanym węglem drzewnym i drewnem, co nadaje im niepowtarzalny dymny aromat.
Wnętrze rustykalne i przytulne: bale drewniane, trofea myśliwskie na ścianach, kominek, dużo drewna i ciepła atmosfera „chaty w lesie”. Latem ogródek z miejscami dla psów (miski z wodą!) i parkingiem (nawet łańcuchy do rowerów). Menu skupione na mięsie i dziczyźnie z lokalnych lasów: żeberka w miodzie i musztardzie (miękkie, odchodzące od kości – hit nr 1), steki ribeye i polędwica wołowa Black Angus (sezonowane, medium rare perfekcyjne), szaszłyki z sarny/dzika/jelenia, halibut w czarnym cieście piwnym, solianka (rosyjska zupa mięsna), pieczone ziemniaczki z masłem czosnkowym (specjalność domu). Są też opcje rybne (dorsz, łosoś z grilla), sałatki, zupy i menu dla dzieci. Desery? Domowe ciasta i owocowe tarty. Porcje gigantyczne, ceny 60–140 zł za główne danie – goście piszą „wychodzisz najedzony na dwa dni”. Obsługa konkretna, męska, znająca się na stopniach wysmażenia mięsa. Dodatki: kraftowe piwa, dobre wina, kawa.